Your sentence has a problem with 너의 생각난다. It should be either 네가 생각난다, 너의 생각이 난다, 너를 생각한다, 너의 생각을 한다, or 내 마음에(는) 네가 있다. Here's a few ways to say it in natural Korean: - 난 늘 바삐 지내지만 가끔 쉴 때면 항상 네가 생각나. - 난 언제나 바쁘게 지내지만 시간이 날 때마다 네 생각을 해. - 항상 바쁜 가운데에도 시간이 날 때면 내 마음엔 늘 네가 있어.

I generally stay busy, but whenever I pause you’re on my mind. you're translation is almost clear, but I can help you with more better one. 저는 평소에 바쁘지만, 잠시 멈추곤 하면 당신 생각이 납니다./나네요./나요. stay busy can say '바쁜, 정신없는' pause also mean stop so '멈춘, 정지한, 중단한, 일시정지의' you're on my mind is '(생각이) 맴도는, 당신이 떠오르다, 당신 생각이 난다'

It isn't literal translation, but it sounds more natural for Korean. 나는 바쁘게 지내지만, 틈틈히 쉴때마다 늘 네 생각을 해. Again literal translation of this sentence to English is following Although I always stay busy, but whenever I make a pause I always think about you. Literal translation of original sentence doesn't seem natural for me, as a native Korean speaker.