ninguna de las dos palabras se incluyen oficialmente en la lengua. Las dos son palabras populares, sirven para expresar sorpresa o infundir aliento. Las dos palabras son sinónimos pero hala se suele utilizar más para infundir aliento: ejemplo ¡Hala Madrid!

"Ello" es el pronombre personal neutro singular de tercera persona (El/Ella/Ello). "Eso, esto y aquello" son pronombres demostrativos (Ese/Esa/Eso/Aquel/Aquella/Aquello).

Buena pregunta. Efectivamente "ello" es un pronombre personal neutro que suele ir después de preposiciones, pero, dado que tiene un uso muy limitado, creo que es mejor entenderlo como parte de una serie de expresiones. Por ejemplo: por ello, debido a ello, para ello, todo ello, Estas expresiones se usan como conectores para dar coherencia al discurso, igual que otras como en primer lugar, por lo tanto, ya que, es decir... Y sí, en la mayoría de los casos se puede sustituir por un demostrativo, esto, eso.