Se refiere a ser realmente bueno en algo,o increible, normalmente se usa cuando alguien te impresiona, de ahí decir: "eres la leche"

Es cierto yo soy de México y nunca había escuchado esa expresión, aunque creo que si la entendería.

Esta frase, solo es común en España. Por lo tanto si vienes a un país latino Americano problamente pocas personas entiendan que es lo que quieres decir. Por lo tanto es mucho mas neutro decir que "Eres bueno en algo"

Hola¡ En Uruguay no se usa. Algunas expesiones con leche, en mi país mala leche : mala intención leche hervida: alguien que se enoja con mucha facilidad aguar la leche:adulterar la leche, agregándole agua