"lined" ist erstmal "gefüttert". Der Saum ist die umgenähte Kante eines Stoffstückes. Ich muss zugeben, dass ich nicht weiss, was "interlock lined" eigentlich genau ist. Ist das Futter auf bestimmte, sich verschränkende Art vernäht? Google findet Beispiele der Form "... gefüttert..." und dann als präzisere Angabe "mit Interlock-Futter". "Interlock-gefüttert" geht vielleicht auch, hört sich aber etwas konstruiert an.

Interlock gefüttert