The difference consists in 'dieta' doing referece to a particular type of food that a person chooses or a doctor recommends for feeding with a view to a specific goal: losing weight, avoiding the sugar consumption, or any other. On the other hand, 'Alimentación' works in a wider sense, for instance naming the process of feeding ourselves, as well as the discipline which studies the relation between health and feed. I hope my answer can help you, despite probably specific examples would be more illustrative.

"Alimentación" se refiere a ingerir alimento. La palabra "Dieta" erróneamente se asocia perder peso (aunque la frase "hacer dieta" se refiera a eso). "Dieta" se refiere a los alimentos y su composición en conjunto de lo que un ser vivo consume.

La alimentación es el acto de alimentarse, el sustantivo derivado de el verbo alimentarse, la dieta es el conjunto de alimentos que tu consumes con determinado fin (perder peso, ganar musculo... etc)

DIETA: Definción: http://lema.rae.es/drae/?val=dieta Ejemplos de uso de la palabra DIETA: http://www.linguee.es/espanol-ingles/search?source=auto&query=dieta ALIMENTACIÓN Definción: http://lema.rae.es/drae/?val=alimentación Ejemplos de uso de la palabra alimentación: http://www.linguee.es/espanol-ingles/search?source=auto&query=alimentaci%F3n DIFERENCIAS: http://adorosermujer.com/diferencia-entre-alimentacion-nutricion-y-dieta/ http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110906132648AAcqS8w Espero te sean de ayuda los enlaces estando en español...

Las dos palabras tienen parecido significado. Mi alimentación se basa en la comida vegetariana. Mi dieta se basa en la comida vegetariana. La única diferencia es que dieta nos lleva a pensar en perder peso, y generalmente la utilizamos para eso. O por ejemplo para ganar peso, o para prepararte para una competición. En esos casos mejor utilizar DIETA. Pero estoy de acuerdo con la respuesta de Eduardo.