Zoológico com amigos

Eu acordei cedo hoje porque vou ao zoológico com meus amigos. Leva 2 horas de carro e vou lá depois de muito tempo. Eu gosto de ver animais. Espero que o tempo esteja bom!

Eu acordei cedo hoje porque vou ao zoológico com meus amigos. -- Pode juntar essas duas sentenças, mas sem repetir "hoje".

Leva 2 horas de carro e vou lá depois de muito tempo. -- "lá" é mais longe do que "ali".

Eu gosto de ver animais. Espero que o tempo esteja bom! -- Não é errado colocar "eu" no início de cada frase, mas fica muito repetitivo.

Zoológico com amigos

Eu acordei > não é errado, mas também não é necessário usar o "EU" porque o verbo "ACORDEI" já indica que o sujeito da ação é você

Eu vou > mesmo caso acima > Porque vou/irei ao zoológico ....

Com amigos > não é errado, mas geralmente (quase sempre) especificamos a situação como com "MEUS"amigos, essa forma é a mais correta - HOJE no fim dessa frase, não é necessário, pois no começo da frase, já indica em qual tempo está (presente).

Leva > correto, também pode usar levará

Eu vou ali > ali da a ideia de que é perto, e lá, longe.

Eu gosto... e Eu espero> Correto, mas atenção para a repetição do "EU", o texto fica cansativo.

Tempo é bom > nesse caso já esta afirmando, porém como você não sabe o futuro usa-se ESTEJA,