Fröhlichkeit durch Essen Hallo an alle :) Ich habe mich gerade auf dieser Website registriert, da ich diese Notebook-Funktion ganz toll fand! Ich komme aus Japan und wohne seit schon 2,5 Jahren in Deutschland. Momentan mache ich mein erstes Semester an einer Uni. Weil ich eine Studentin bin, kann ich aufgrund finanzieller Situation leider nicht so oft Japan besuchen. Einer von deren, die ich am meisten vermisse, ist das Essen. Obwohl mir die deutsche bzw. bayrische Küche (ich wohne in Bayern) eigentlich sehr gut gefällt, strebe ich ab und zu das japanische Essen an. Doch es gibt auch in der mittelgroßen Stadt, wo ich wohne, einige japanische oder Sushi-Restaurants. Es ist nur, dass sie meistens von Chinesen oder anderen Südostasiaten geführt und für mich nicht "authentisch" genug sind. Vor ein paar Tagen habe ich zum ersten Mal einen asiatischen Lebensmittelmarkt in der Stadt besucht. Dort habe ich endlich viele Sachen gefunden, Welche ich dachte, dass ich in Deutschland oder mindestens in meinem Wohnbereich nie finden würde! Damit konnte ich schon nach langer Zeit zu Hause meine Lieblingsspeise wieder kochen und dies hat mich so sehr gefreut und ich war wirklich gespannt! Und dadurch habe ich mich gewundert, wie glücklich Essen einen machen kann, und wie stark der gewöhnte Geschmack in einem gewurzelt ist. Lieben Dank fürs Lesen!! :)