食道がんになりやすい人 ＊食道がんになりやすい人 食道がんは常に中年以後になること。普通の状況には45歳以下に食道がんになる確率は15%までもない。 　そして、男性が食道がんになる確率は女性の三、四倍以上です。台湾の場合は九割の食道がん患者は男性という。食道がんは男性の十大死因順位の第六位になった。 　食道がんは食道の粘膜が刺激を受け、繰り返し傷をつけるから起こされた病変である。それに長期間におけて喫煙と飲酒、この二つは食道がんになる主な危険因子である。 　毎日一箱のたばこ、また更に多いを吸い人は食道がんになる確率はタバコを吸ってない人の二倍。つまり喫煙と飲酒する人は食道がんになる確率も更に高まる。 　また、逆流性食道炎（GERD）の症状がある人とバレット食道（Barrett's esophagus）の患者は食道がんになる確率も高まる。けれども逆流性食道炎から食道がんになる人はほとんどない。 ＊スパイシーや熱い食べ物が好き 長期的にスパイシーな食べ物を食べる人は食道に損害し、食道がんになるリスクが高まる。 　台湾で外食は非常に便利だ。Ｂ級グルメやレストラン、外食すれば食べ物はいつもしょっぱいし辛い物ばあかり。そういう訳で、よく外食することは食道がんになる危険因子の一つだ。 　または、よく温度が高いスープやお茶やホットコーヒーを飲むなら、食道粘膜に損があり、食道がんになるリスクが高まる。 　台大病院の食道がん治療チームのリーダー、李章銘氏により、喫煙と飲酒の習慣があり、長期間に逆流性食道炎の症状がある人は、45歳後自主的に健康診断をするほうが良いと勧めた。