Bogotá et ses délicieuses expériences Dans la ville de Bogotá il y a beaucoup des restaurants, bars et cafés où nous pouvons connaître plus de quelques aliments et traditions diverses. Aussi il y a une variété incroyable de lieux de nourriture internationale dans une seule ville. Ces lieux offrent des services très efficients et agréables pour tous les clients. Mais cette fois, l’approche sera la cuisine locale. Comme il est de coutume en Colombie, l’accueil et la cuisine sont dignes d’admirer. Alors, aujourd’hui nous allons visiter un restaurant où la cuisine nationale est représentée de la meilleure manière. Dans le cas présent, le restaurant de cuisine colombienne typique « Criterion » où l’expérience pour les papilles est toujours un voyage à travers de la tradition et l’innovation colombiennes. Fondé par les frères Rausch, Criterion a beaucoup de repas traditionnels avec un peu de nouvelles techniques de cuisine qu’apport à la variété de ce lieu et lui donne un sentiment d’une cohabitation entre des traditions et des nouveautés communes dans la ville. Certainement, le Criterion est un lieu où l’art de la cuisine est préservé et sa devise : " Disciplina, Experiencia y Corazón en Cada Plato " que signifie "Une discipline, une Expérience et un Cœur dans Chaque Plateau" est vraiment respecté et aimé lui c’est inévitable pour tous les amoureux de la bonne cuisine.