Mais sobre mim

Eu tenho 29 anos, Tenho uma estatura média e merço um metro e setenta e oito de altura. Eu não  faço ( ou pratico) muito esporte, mas eu tento comer seguindo uma dieta saudável. Na minha idade, é importante cuidar do meu peso. Eu não tenho o metabolismo que eu tinha aos 20 anos.

Muito bom! Você escreveu bem! Só alguns detalhes que com o tempo você vai melhorando! :)

Mais sobre mim

Eu tenho 29 anos, sou de estatura média e meço um metro e setenta e oito de altura (1,78 m). Eu não faço muito esporte, mas eu tento seguir uma dieta saudável. Na minha idade é importante cuidar do meu peso. Eu não tenho o metabolismo que eu tinha aos 20 anos.

Eu tenho 29 anos, sou de construção estatura média e miro tenho um metro setenta e oito de altura. Eu não faço muito esporte, mas eu tento comer seguir/manter uma dieta saudável. Na minha idade é importante cuidar do meu peso pois  não tenho o mesmo metabolismo de quando tinha 20 anos.

Está construindo muito bem o texto! parabéns! 
Usaria "eu tenho 1 metro e setenta e oito" não é errado usar o "meço" mas não é comum. 
Nas últimas frases eu adicionei o conectivo "pois" para dar uma ideia de explicação ente elas. Assim seu texto fica mais coeso. 

Parabéns!

Eu tenho 29 anos, sou de construção média e miro um metro setenta e oito de altura. Eu não faço muito esporte, mas eu tento comer uma dieta saudável. Na minha idade, é importante cuidar do meu peso. Eu não tenho o metabolismo que eu tinha 20.

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Eu tenho 29 anos, sou de estatura média e meço um metro e setenta e oito de altura (1,78 m). Eu não faço muito esporte, mas eu tento seguir uma dieta saudável. Na minha idade é importante cuidar do meu peso. Eu não tenho o metabolismo que tinha aos 20 anos.