Vợ chồng

Mình đi bộ phía sau một đôi vợ vờ chồng lớn tuổi,  có lẽ họ khoảng 85 85,000 năm tuổi. Họ đi bộ khá chậm, tuy nhiên Nó không làm mình phiền lòng. Họ nắm tay nhau nhìn thật dễ thương. "May mắn quá," mình nghĩ. Họ có cái gì đó rất đáng quý hiếm.

vợ chồng

Mình bộ phía sau một cặp vợ vờ chồng khoảng có 85,000 năm tuổi. Họ đi bộ khá chậm. Nó Điều đó/Việc đó không làm mình phiền mình. Họ nắm tay, thật dễ thương. "May mắn quá," mình nghĩ. Họ có cái gì đó rất hiếm.

"năm tuổi" is often used for things like trees, houses, ... If you want to talk about human being, "tuổi" is enough. 

"bộ" itself has no meaning. "đi bộ" means walk. "xem bộ, coi bộ" means seem, ...

It didn't bother me: điều đó không làm phiền mình. You can say as you did, people still understand it, but it doesn't sound natural. 

"hiếm" means rare. I think I agree with you that it's rare. The girl who corrected u as above showed her idea too, and she was right too ^^. They are both. 

vợ chồng

Mình đi bộ phía sau một cặp vờ  vợ chồng có khoảng 85,000 (what? how?) 85 năm tuổi. Họ đi bộ khá chậm. Nó Việc này/Điều này không làm phiền mình phiền. Họ nắm tay, thật dễ thương. "May mắn quá," mình nghĩ. Họ có cái gì đó rất hiếm (personally i think you should use đáng quý,, hiếm is just rare, quý doesn't necessary means it's hard to find but it sure does worth you holding it dear for life).

Vvợ chồng

Mình đi bộ phía sau một cặp/đôi vợờ chồng có khoảng/cỡ/tầm 85,000 năm tuổi. Họ đi bộ khá chậm. Nó/Điều đó/điều này không làm mình phiền. Họ nắm tay nhau (additional word), trông thật dễ thương. "May mắn quá," mình nghĩ. Họ có cái gì đó (not use in this case) rất hiếm (shoud be written: "đáng trân trọng")..

At the end sentence, i think you shoud write: "họ đã đi/ có một chuyến đi thật đẹp, thật đáng quý".