San Valentino Oggi sto passando il giorno con la mia migliore amica. Abbiamo mangiato il cibo delizioso e ci siamo abbandonate ai ricordi del nostro tempo in Italia, cinque anni fa. Insegnavamo in due scuole lombarde, dove i bambini di cinque e sei anni imparavano qualche materia in inglese. Nella mia scuola le materie erano l'arte, le scienze e la geografia. Entrambi abitavamo con le famiglie italiane. La cosa migliore della nostra esperienza in Italia è stato il cibo squisito. Ho imparato cucinare un risotto autentico dalla mamma della famiglia con cui abitavo.