Comidas Hola mi gente. Hoy les voy a hablar sobre un tema que encanta a todos: las comidas brasileñas, pero no de todas las regiones porque no conozco todo el Brasil. Bueno, yo soy de la región central y nascí en la capital Brasília, es muy cerca del estado Minas Gerais. Goiás, DF e Minas Gerais tienen comidas muy ricas, parecidas pese las diferencias. Los platos más típicos son el "feijão tropeiro" (una mezcla de frijoles "fradinhos" o marrón, con "couve", carnes y "farofa"); en Goiás hay pamonha que es un cozido de maíz molido, dulce o salado, ambos con queso; Minas Gerais es famosa por su diversidad de quesos y el pan de queso, hecho con un tipo de harina llamada "polvilho", queso, huevos, leche y aceite; en Río de Janeiro el plato más conocido es las "feijoada" hecha con frijoles negros y carnes; donde viví cuando era más niña en Alagoas, pero creo que en todo el nordeste es comun el "acarajá", es como un pan o sanduíche, pero no es eso, hecho con masa de frijoles blancos con relleno de camarón y vegetales con pimientos (si le gusta); también tenemos "açaí" que en Río de Janeiro es como un helado, puedes agregar castañas, caldas, ya vi gente que pone frutas, toma como quieres, a mi me gusta puro. Las comidas brasileñas son muy difenrentes, cada región tiene sus propios platos y sabores diversos, pero algo que puedo afirmar es que arroz con frijoles es la principal refeición y agregamos ensaladas, carnes, pastas, o cualquier otra cosa. Yo soy vegetariana, un dia hablo sobre esto, y sí hay comida para nosotros aquí, pero no es fácil encontrarlas prontas en las calles, solo en las principales ciudades. Estos fueran solo algunos ejemplos y para que no me torne cansativa encerro aquí. Gracias por leer hasta este punto, sigue una foto del "açaí".