Im DaF-Fach ist die kulturtheoretischen Diskussionen innerhalb des deutschsprachigen Raums seit langem durch einen weiten Prozess der Neuorientierung und Modernisierung durchgegangen. Altmayer (2012) geht davon aus, dass die kulturbezogenen Themen im didaktischen DaF-Kontext über viele Jahre unter dem Ramen der ,,Landeskunde” betrachtet worden sind. Der Autor erläutert, dass die klassische Landeskunde als Fachgebiet im DaF-Bereich sich mit einer essentialistischen Konzeption der Kultur beschäftigt hat, dessen Inhalt Themen wie z.B. ,,Sitten und Bräuche“ oder ,,Land und Leute“ umfasst hat (vgl. Altmayer 2012:11-12). Nach Altmayer (2012) befasste sich die herkömmliche Landeskunde dementsprechend mit der Formulierung verschiedener Lernziele, in denen ein naives Kennenlernen der Zielkultur (in diesem Fall, der sogenannten ,,deutschen Kultur”) als einen relevanten Aspekte für den Spracherwerbprozess integriert wurde (vgl. Hansen & Zuber 1996:3), der jedoch kein deutliches wissenschaftliches Forschungsprofil besessen hat (vgl. Altmayer 2012:11; 2010:1402) Durch den vorgenannten Neuorientierungs- und Modernisierungsprozess ist das Konzept der Landeskunde als Ausgangspunkt bezüglich der DaF-Didaktik vertieft und vor allem transformiert worden. Altmayer (2012) schildert: ,,Gleichwohl hat sich zur Bezeichnung dieses Neuorientierungs- und Modernisierungsprozesses ein (neuer) Begriff als offenbar kosenfähig etabliert, der dieser Prozess – sicherlich nicht Unrecht – als einen grundlegenden paradigmatischen Wandel deutet: Kulturwissenschaft“ (vgl. Altmayer 2012:11).