Are these sentence correct?

每天要工作多少个小时？

4- 有时候一个星期要工作几天？

一个星期通常要工作几天？

I don't know your exact meaning by saying "有时候"，if you want to express "How many days does he work in a week as usual?" Then you can use 通常

5-今天下班以前经理告诉他什么？Correct

6- 张文可以休息多少星期？

Correct 
7- 张文准备去哪里旅行？

Correct 
8- 坐飞机要多少小时去西安？

去西安坐飞机要多少小时？

Or 去西安要做多少小时的飞机？
9- 坐火车要多少小时去西安？

去西安坐火车要多少小时？

Or去西安要坐多少小时的火车？
10- 张文想坐什么去？

Correct
11- 回家以后还有几天？

What do you mean?

If you want to say "After how many days will he be home?"

then the correct Chinese should be:

他还有几天回家？
12- 他可以走什么在那天？

If you mean On which day can he leave ?

他哪天可以走？

13-如果你到中国朋友家去做客，应该怎么称呼朋友的家人？

朋友的爸爸：叔叔

朋友的妈妈：阿姨
14- 到朋友家去做客，要不要带礼物？

为了表示礼貌，最好带礼物。
15- 应该带什么礼物去？

视情况而定It depends.

Are these sentence correct?

5-今天下班以前经理告诉他什么？
6- 张文可以休息几个星期？
7- 张文准备去哪里旅行？
8- 坐飞机去西安要多少小时？ we usually  use几个小时  not 多少小时
9- 坐火车去西安要多少小时去西安？ the same advice 
10- 张文想坐什么去？
11- 回家以后还有几天？i
12-  I don' t know what  do you mean.if you mean how many days left after you came home I think it's correct but it's a little strange but if you mean how many days to go home I think it's还有几天回家
13-如果你到中国朋友家去做客，应该怎么称呼朋友的家人？
14- 到朋友家去做客，要不要带礼物？
15- 应该带什么礼物去？