Voici une correction que je vous propose.

Un souvenir bizarre à Paris

Lors des dernières vacances d'hiver, j'ai visité la France.
Le 2ème (deuxième) jour, j'ai visité le musée du Louvre après avoir déjeuné.
Ce musée est très grand (musée est masculin même si l'orthographe est trompeur). Je n'ai pu voir que quelques œuvres (je n'ai pas compris la deuxième phrase donc je propose autre chose).
Après la visite, je devais me rendre à un concert à l'église de la Madeleine.

Comme j'avais un peu de temps avant le concert, j'ai décidé de dîner dans un restaurant du Carrousel du Louvre.
J'étais en train de chercher un endroit qui avait l'air bon quand un homme m'a interpellée et m'a dit : " Vous êtes Japonaise? Je suis Allemand (C'est bien ce que vous vouliez-dire?). Je ne parle pas bien le français non plus. On va discuter? On va au Mcdo?"
Je me méfie des inconnus. Je lui ai donc répondu : "Je cherche juste un endroit où manger, je n'ai pas le temps"
Il a continué de me parler et m'a suivi.
Lors de mon dernier voyage, je ne parlais pas suffisamment le français.
Je lui ai donc dit : "Je suis pressée".
Il a laissé tombé mais semblait un peu triste (ou "déçu").
Pour quitter cet endroit le plus vite possible, j'ai décider de sauter le dîner.
Je ne comprends pas ses intentions.

Il y a plusieurs raisons possibles à son comportement :
1. Il est intéressé par les japonaises et voulait juste que l'on prenne un café ensemble.
2. Il voulait que nous partagions nos opinions à propos des œuvres du Musée du Louvre.
3. C'était un harceleur (Désolée je ne comprends pas bien la phrase)
4 Il voulais que je l'invite à dîner. (ou "que je lui paye le repas")

Finalement, je n'ai pas pu prendre le temps de dîner et j'ai dû me dépêcher pour aller au concert de l'église de la Madeleine.

C'est un souvenir éprouvant. Malgré cela, je veux faire confiance aux gens. Mais pour un touriste étranger, il est important d'être prudent face à des inconnus.