Bonjour

Je voudrais que j'aie pris des cours français Je voulais bien prendre des cours en français  quand j'étais plus jeune.
Ma famille m'a poussé à apprendre l'espagnol.
Au moins, j'ai commencé mon apprentissage en Français.
Je vois beaucoup de personnes ici qui parlent très bien  une langue étrangère très bien, et ça m'encourage !
Merci pour votre aide.

Bonjour

Je voudrais que j'aie pris des cours français quand j'étais plus jeune.
Ma famille m'a poussé à apprendre l'espagnol.
Mais récemment, j'ai commencé mon apprentissage de la langue Française.
Je vois beaucoup de personnes ici qui courrament parlent une langue étrangère, et ça m'encourage !
Merci pour votre aide.

J'ai essayé de corriger mais dans votre première phrase je pense qu'il y a une erreur mais je ne suis pas capable de vous suggérer la bonne réponse. Bonne chance ))

"Bonjour

Je voudrais que j'aie pris J'aurais aimé prendre des cours français quand j'étais plus jeune.
Ma famille m'a poussé à apprendre l'espagnol.
Au moins Depuis peu/Récemment, j'ai commencé mon apprentissage en Français.
Je vois beaucoup de personnes ici qui parlent très bien une langue étrangère très bien, et ça m'encourage !
Merci pour votre aide."

Gonna try to explain with my poor english :)

J'aurais aimé prendre, here you want to express a "past regret"

We have to use conditionnal, I don't suggest you to learn conditionnal now, but later when you will master "basics" present/past/future conjugation

But if you want to understand for this sentance, this more or less how it works (don't take this explication to seriously, it's just for help comprehension, it can be harded) :

I would have liked to take french lessons when I was younger.

        J'aurais aimé prendre des cours de français quand j'étais plus jeune.

aurais : auxilière être

aimé : passé composé du verbe aimer

prendre : infinitif du verbe prendre

That's a really hard french conjugation point for foreigners so don't worry :D

Depuis peu/Récemment : These words are more appropriates, "Recently" here works but "au moins" doesn't work, why ? In french "au mois" is like "but at least" to express a consequence like "It's rainy, so boring...but at least I'm gonna sleep all day..."

"Je vois beaucoup de personnes ici qui parlent très bien une langue étrangère" and "Je vois beaucoup de personnes ici qui parlent couramment une langue étrangère" are both good.

Okay, I hope this helped, goodluck for learning ! :D