每天进步

学习别的语言是一件非常既兴奋又害怕的事情。我的意思是我最喜欢的爱好就是学习汉语，用汉语说话也是我最害怕的事情。你们的最大的问题是什么？我都不知道，可能是听力，口语，或者语法。我的呢？我的问题是自信。除了中文，我对什么事都有自信。关于我的汉语本事水平总是觉得拿不准。在家乡我有很少有机会跟中国人说汉语，即使有机会的时候，我还是没有说。因为我太害怕说中文了。你们能了理解我吗？有没有一样的感觉？还是你们都比我勇敢。。。

每天进步

学习别的语言是一件非常又兴奋又害怕的事情。我的意思是我最喜欢做的爱好事情就是学习汉语，用汉语说话也是我最害怕的事情。你们的最大的问题是什么我都不知道，可能是听力，口语，或者语法。我的呢？我的是自信。除了中文，我对什么事都有自信。关于我的汉语本事总是觉得拿不准。在家乡我有很少很少有机会跟中国人说汉语，有机会的话还是没有用，因为我太害怕说中文。你们能了解我吗？有没有一样的感觉？还是你们都比我勇敢。。。

又兴奋又害怕 is correct per se, but when it's modified by 非常, the first 又 must be removed. 

喜欢 and 爱好 have almos the same meaning, so we never say 喜欢的爱好.

最大的问题 is a singular form, so 我都不知道 sounds a bit odd. 

We never say 有很少... but we do say 有很多... and never say 很多有...

每天进步

学习别的语言是一件非常又令人既兴奋又害怕的事情。我的意思是我最喜欢的爱好就是学习汉语，用汉语说话也是我最害怕的事情。你们的最大的问题是什么我都不知道，可能是听力，、口语，、或者语法。我的呢？我的是自信。除了中文我对什么事都有自信。关于我的汉语本事(水平)总是觉得拿不准。在家乡我有很少有机会跟中国人说汉语，有机会的话还是没有使用，因为我太害怕说中文。你们能了解理解我嗎？有没有一样的感觉？还是你们都比我勇敢。。。

hi~Nikki!妳的中文表達得非常好啊!                                                                                              我懂妳的感受,因為我的英文不太好,所以我也會害怕開口說英文。:(

每天进步

学习别的语言是一件（令人）非常又兴奋又害怕的事情。

我的意思是我最喜欢的爱好就是（热衷于）学习汉语，用汉语说话也是我最害怕的事情。

你们的最大的问题是什么我都不知道，可能是听力，口语，或者语法。

我的呢？我的是自信。

除了中文，我对什么事都有自信。

关于我的汉语本事（水平）总是觉得拿不准。（我总拿捏不准我的汉语水平）

在家乡我有很少机会（没有太多机会）跟中国人说汉语，有机会的话还是没有用。

因为我太害怕说中文。你们能了解我（吗）？有没有一样的感觉？还是你们都比我勇敢。。。

每天进步

学习别的语言是一件非常又兴奋又害怕的事情。(这个句子有两种说法：1学习别的语言是一件非常兴奋又害怕的事情。2学习别的语言是一件既兴奋又害怕的事情。非常通常放在adj前面。

我的意思是我最喜欢的爱好就是学习汉语，用汉语说话也是我最害怕的事情。你们的最大的问题是什么我都不知道，可能是听力，口语，或者语法。我的呢？我的是自信。除了中文我对什么事都有自信。关于我的汉语本事水平总是觉得拿不准。在家乡我有很少有机会跟中国人说汉语，有机会的话还是没有用因为我太害怕说中文。你们能了解我的感受吗？有没有一样的感觉？还是你们都比我勇敢。。。