Số

1. Tôi có hai anh trai và một em gái. (Vietnamese people tend to like symmetric structure, so if you said you have a sister (em gái) then you might want to add "anh trai". I understand that this is abundant but please cope with us and the language :D )
2. Bạn tôi có ba con trai. (Perfect!)
3. Anh có năm em trai, phải không? (Good enough, a more casual way is "Anh có năm em trai à?")
4. Chồng chị có hai mười tuổi một không? (Bad one! Chồng chị hai mươi mốt tuổi à? What out the pronunciation change at "mươi" instead of "mười" and "mốt" instead of "một". Because it is now behind another number)
5. Ông có chín con mèo. (Good!!)

Well done! Keep it up :D

Số

1. Tôi có hai anh (->"anh trai" will be more natural in Vietnamese) và một em gái.
2. Bạn tôi có ba con trai.
3. Anh có năm em trai, (u don't need to use comma in tag question in both speaking and writing situations) phải không?
4. Chồng chị có hai mười (-> "mươi". Vietnamese reading "10" is "mười", but 20,30 and more are "mươi") tuổi một (-> "mốt". it is the same way to read "mười" above) không?
5. Ông (in a seperated sentence, Vietnamese feel confused about "Ông". which the word "ông" refere to ?, for example : "Ông tôi", "ông ấy"...) có chín con mèo.

Số

1. Tôi có hai anh (-> anh trai)và một em gái.
2. Bạn tôi có ba con trai (-> người con trai).
3. Anh có năm em trai, phải không?
4. Chồng chị có hai mười tuổi một (-> hai mươi mốt tuổi ) phải không(-> or you can use "à" instead of "phải không")?
5. Ông (I think it should be ông ấy or ông tôi.Maybe you haven't spoken clearly enough, )có chín con mèo.

Số

1. Tôi có hai anh và một em gái. (This sentence is good but for enough you can say that like "Tôi có hai người anh và một em gái"
2. Bạn tôi có ba con trai. (sound good, and so you can say "Câu (man) or cô(women) có ba người con trai. It's easy to add some personal pronoun in Vietnamese language"
3. Anh có năm em trai, phải không? (it's ok, you can easy to say that "Anh có năm người em trai à" or "Có phải anh có năm người em trai không"
4. Chồng chị có hai mười tuổi một không? (this might not clear you say that "Chồng chị hai mươi mốt tuổi phải không?" this mean Is your husband 21 years old? For enough meaning, you should say Chồng chị anh ấy mới hai mươi môt tuổi à? (Your husband who is just only 21 years old? )
5. Ông có chín con mèo. (you should say "Ông ấy có chín con mèo" if you use only word "Ông" this mean word "you" in English, but in the context you are better to use "Ông ấy" that word mean "He".