Cuatro semanas como un vegan
Hace tres semanas que empezamos la cuaresma y me está matando. En la religión de mi esposa no se permiten comer cualquier clasa de carne, pescado, huevos o otros productos animales como leche, mantequilla, o yogurt mientras las cuatros semanas antes de pascua. Ya lo sé que pascua fue ayer pero mi esposa es ortodoxa y ellos siguen el calendario juliano. Eso significa que todavía tengo una semana sin comida deliciosa.
En realidad no ha sido tan horrible porque mi esposa ha estado cocinando muchas comidas tradicionales de su país, Moldavia. Y han estado deliciosas. Pero, si hubiera tenido eligir un régimen con carne o sin, habría elegido con carne mil veces. Agradecidamente ¡quedan sólo cinco días más!
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Torta vegana (never-fail vegan cake): 2 tazas de harina común (regular flour), 1 taza de azúcar, una pizca (pinch) de sal, 1 1/2 cucharaditas (teaspoon) de polvo de hornear (baking powder). Mezclar. Agregar 1 taza de agua, 1/2 taza de aceite, 1 cucharadita de esencia de vainilla. Mezclar. Verter en una budinera (bread pan) y meter al horno bajo por 45-min-1 hora (o hasta que esté doradito (golden brown). Mm mm bon appétit :)
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y que sea esa receta?
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Cuatro semanas viviendo como un vegano
Hace tres semanas que empezamos la cuaresma y me está matando. En la religión de mi esposa no se permiten (the subject is singular, the religion) comer cualquier (I think you mean ningún tipo, instead of cualquier, cause cualquier means that you can eat meat not all the meat but some) clasea de carne, pescado, huevos o u otros productos animales como leche, mantequilla, o yogurt mientras estamos en las cuatros semanas antes de pascua. Ya lo sé que pascua fue ayer pero mi esposa es ortodoxa y ellos siguen el calendario juliano. Eso significa que todavía tengo que aguantar (I think this sentence is more accurate now) una semana sin comida deliciosa.
En realidad no ha sido tan horrible porque mi esposa ha estado cocinando muchas comidas tradicionales de su país, Moldavia. Y han estado (I prefer estaban in that case but it is not wrong) deliciosas. Pero, si hubiera tenido que eligir un régimen con carne o sin, habría elegido con carne mil veces. Agradecidamente ¡quedan sólo cinco días más! (Work it man, you can do it ;-)
En realidad no ha sido tan horrible porque mi esposa ha estado cocinando muchas comidas tradicionales de su país, Moldavia. Y han estado (I prefer estaban in that case but it is not wrong) deliciosas. Pero, si hubiera tenido que eligir un régimen con carne o sin, habría elegido con carne mil veces. Agradecidamente ¡quedan sólo cinco días más! (Work it man, you can do it ;-)
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Los únicos momentos en los que contemplo la idea del veganismo es cuando no tengo huevos ni manteca (y está cerrado el supermercado) y quiero hacer una torta. Tengo una receta vegana riquísima que me salva de ese tipo de situaciones :)
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Cuatro semanas como un vegano.
Hace tres semanas que empezamos la cuaresma y me está matando. En la religión de mi esposa no se permiten/está permitido comer cualquier clase de carne, pescado, huevos o u otros productos de origen animales como leche, mantequilla, o yogurt mientras durante las cuatros semanas antes de pascua. Ya lo sé que la pascua fue ayer, pero mi esposa es ortodoxa y ellos siguen el calendario juliano. Eso significa que todavía tengo me queda una semana sin comida deliciosa.
En realidad no ha sido tan horrible porque mi esposa ha estado cocinando muchas comidas tradicionales de su país, Moldavia. Y han estado fueron deliciosas. Pero, si hubiera tenido que elegir un régimen con carne o sin ella, habría elegido con carne mil veces. Agradecidamente Por suerte/afortunadamente, ¡quedan sólo cinco días más!
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