たんじょうび

今日は、私の誕生日です。 ⇒ I'm glad that you took my advice, which is "今日" does not take the time particle"に", seriously. However, in this case it is more natural if you put "は" here because "Today" is the the subject of the sentence.

私は２９歳です。✓
日曜日にレストランにいきました。 ✓
今日私はしごとにいきません。 ✓⇒ You don't say "今日に" or "今日は" here.  Because "今日" doesn't take the time particle "に" and "今日" is not the subject of the sentence.
私はとてもうれしいです。⇒　I am very happy.　”とても” means "very" and "うれしい" means "happy" and/or "delighted".

ルースさん、お誕生日おめでとうございます！！

I hope the last year of 20's will bring you heaps of happiness and great memories!  Have Fun!!

たんじょうび

今日私の誕生日です。
私は２９歳です。
日曜日にレストランにいきました。
今日私はしごとにいきません。
私はききです。？？Are you in a crisis?

If you want to say "I'm very very happy."

「私は大喜びです。」is better.

他の文章は大丈夫です！

たんじょうび

今日私の誕生日です。
私は２９歳です。 →私は２９歳になりました（I turned 29)
日曜日にレストランにいきました。
今日私はしごとにいきません。
私はききです。→As the other said, "きき”sounds like ”危機”crisis or danger.

Happy Birthday!!お誕生日おめでとう！