Soll ich Deutsch 5 nehmen?

In der Schule, ["English comma", there's never a comma here in German] wähle ich meine Klasse [/meine Fächer = my subjects] für das nächsten Jahr. Es ist mein letztes Jahr, und ich will zu einem College für Sprachen gehen. Mein Lehrer sagt, den die Deutsch-5-Klasse [/das Fach "Deutsch 5"] ist ein unabhängiges Studie Fach [I'm not sure what you mean. Maybe a honors course? Difficult to translate because an exact equivalent doesn't exist: ein Wahlfach/ein Zusatzfach], und dass er neue Lektionen nicht lehrt [/keine neuen Lektionen lehrt/kein neues Thema anfängt]. Ich wiess weiß, ich kann auf meinem eigenen alleine für mich [= on my own] studieren [/lernen, "studieren" normalerweise nur an der Universität], und ich möchte einen anderen Spracheklassekurs [Klasse = all the other students that learn together with you in the same room] nehmen, wie Spanisch. Aber, [no comma, s.a.] es werde wird Spanisch 1 sein. Ich werde fragen, ob ich auf einerm höheren Niveau (ist das der richtig Wort? [in this case, it works. "Level" is difficult to translate]) nehmen einsteigen kann [/einen fortgeschritteneren Kurs besuchen darf], aber ich weiss nicht, ob ich kann darf... Aber ich kann auch ein anderes Klasse Fach nehmen auch, wie Physik oder Musik Wertschätzung als Wahlfach/Zusatzfach.

[I can't really give advice, because I neither know anything about your school nor a lot about you. If your teacher says he won't teach new topics in Deutsch 5, then of course the question is what he is going to teach. :-) Your German could certainly be improved, you're still very close to English in style and thought. So if that is going to be the subject of Deutsch 5, it would certainly be worthwhile to take it. OTOH, other subjects like Spanish or Physics or Arts are fun, too. So it really boils down to what you like best.
If you want to improve your German, no matter if through self-study or in class, my advice would be to read a lot, and to listen or watch a lot. There's plenty of German videos on Youtube, and in general one can find all sorts of stuff on the Internet. Your brain needs to re-wire itself to think in German instead of in English, and that takes time and a lot of exposure to German in the first place.]