我會用筷子吃飯。我想學會説漢語。

他 是  年紀很小，他 長的很帥。（他是个年纪很小的帅小伙。）你是高個子男人。你是強壯的。 （你是个强壮的高个子男人。）
我愛好太極拳和八卦步。我喜歡讀書。我學数學和哲學。我説英語。我會用筷子吃飯。我想學會説漢語。

Tā shì nián jì hĕn xiăo. Tā cháng de hĕn shuài. Nĭ shì gāo gè zi nán rén. Nĭ shì qiáng zhuàng de.
Wŏ ài hăo tài jí quán he bā guà bù. Wŏ xĭ huān dú shū. Wŏ xué shù xué he zhé xué. Wŏ shuō yīng yŭ. Wŏ hùi yòng kuài zi chī fàn. Wŏ xiăng xué hùi shuō hàn yŭ.

I don't  konw how to correct the phonetic alphabets, so you can refer to the amendment above.

Every sentence is correct. While, if you pay attention to  the correlation, it 'll be better. Everything is hard in the beginning.
Carry on the good effort!

我會用筷子吃飯。我想學會説漢語。

他是年紀很小，(∕他)而且長的很帥。你是个高個子男人。你很強壯的。
我愛好太極拳和八卦步。我喜歡讀書。我學数學和哲學。我説英語。我會用筷子吃飯。我想學會説漢語。

Tā shì nián jì hĕn xiăo. Tā zhǎng de hĕn shuài. Nĭ shì gāo gè zi nán rén. Nĭ shì qiáng zhuàng de.
Wŏ ài hào tài jí quán he bā guà bù. Wŏ xĭ huān dú shū. Wŏ xué shù xué he zhé xué. Wŏ shuō yīng yŭ. Wŏ hùi yòng kuài zi chī fàn. Wŏ xiăng xué  huì shuō hàn yŭ.

我會用筷子吃飯。我想學會説漢語。

他年紀很小。他長得很帥。你是高個子男人。你是強壯的。
我愛好太極拳和八卦步。我喜歡讀書。我學数學和哲學。我説英語。我會用筷子吃飯。我想學會説漢語。

Tā nián jì hĕn xiăo. Tā zhăng de hĕn shuài. Nĭ shì gāo gè zi nán rén. Nĭ shì qiáng zhuàng de.
Wŏ ài hào tài jí quán he bā guà bù. Wŏ xĭ huān dú shū. Wŏ xué shù xué he zhé xué. Wŏ shuō yīng yŭ. Wŏ hùi yòng kuài zi chī fàn. Wŏ xiăng xué hùi shuō hàn yŭ.

愛好(hào) 好(hăo)人

單純看句子來改的。