베트남 사람을 일반적으로 말하고 하노이 사람을 개인적으로 말하면 차를 마시는 것은 지난 수v천년 동안 전통이다.(뜻을 잘 모르겠어요)지금은, 다도와 함께, 하노이 사람들이못지않가게아름다운 다른 문화가 하나 더 있는데 그것은 바로 커피를 마시는 문화이다. 특히 길가 커피이다.

커피 나무는 1850년에 프란랑스 사람가이베트남으로 들여왔는데 처음에 Tuyen Quang, Lang Son, Ninh Binh 등과 같은 북부 지방에서 심었다. 그 다음에 Tay Nguyen 지역에서 강하게주로발전해 왔다. 그 때v부테터도커피의 향은 Ha Giang에서 Ca Mau까지 이 S형의 땅에 퍼지가기시작된한다. 하노이에도 , 다도 문화와 함께, 커피를 즐기는 문화가 들여오가기시작된한다. 하노이의 거리를 걸어가면, 오래된 36거리에서 새로운 거리까지, 아무어느곳에서나 상표가 많은 호화로운 커피숍을 볼 수 있지만(-> 유명 커피숍을 많이 볼 수... / brand coffee houses)하노이에서 가장 말할주목할만한 것은 길가 커피숍이다. 길가 커피라고 부르는 것은 커피 질량이 낮다든지 서비스 방식이 나쁜 것이 아닌다나쁘다는 것이 아니다. 길가 커피는 하노이의 문화 특산물인데 여기에서 태어났고 이 문현(문화는???)천년 도시의 차를 즐기는 문화와 화합한다. 길가 커피숍은 깨끗한 보도나 그늘을 가진진거리에 있는 작은 커피숍이다. 커피에 횅한(훤한: “잘 아는”)하노이 사람치고 Nguyen Du 커피, Tho 커피, Thai Phien커피 등이라는길가 커피숍을 모르는 사람이 없다. 사람들은 씁쓸하고 달콤하고 향기가 나는 커피 한 잔을 천천히 즐길 공간을 가지고과 삶의 친숙한 음성을 듣기 위해서 길가 커피숍을에찾으러찾아온다. 그리고 주위 사람들로부터 새로운 뉴스나 이야기를 듣기 위해서 길가 커피숍을에 찾으러찾아오는 사람도 있다. 주위를 관찰하는 특징은 커피를 마시는 사람에만 있는 것이 아니고 대부분의 베트남 사람들에 있는 것이다.(무슨 뜻인지 잘 모르겠음) 길가 커피는 평범하지만도 않는 커피인데,지위의 고하와 우열을 구분하지 않은는,커피를 즐기는 스타일이다. 겸손하고 진심이 가득한 문화 음식이다. 길가 커피는 우연히 어느새｢or 자연스럽게｣사람의 소울 메이트가 됬됐다. 그렇기 때문에 여기에는, 술집이나 퍼브와과 달라리, (한국어에서는 PUB를 달리 말하지 않음)싸움이 거의 없다. 플라스틱 의자나 나무 의자만 있고 메뉴에로는뜨거운 커피, 아이스 커피, 땅콩 캔디, 담배만 있다.

커피 문화는 친구나 파트너를 만날러 갈때마다 “길가 커피 한잔 마실까?”라는 질문으로 시작할 정도로 삶에 자연스럽게 들어왔다.

** 저도 커피를 참 좋아합니다. 한국에서는 이런 커피숍을 “길거리 카페”라고 부른답니다.