Sich vorstellen

Es freut mich, Sie kennen zu lernen. Darf ich mich zuerst vorstellen？
Mein Name ist Sharp Liu und bin am 15.2.1992 in Wanyuan geboren, Wanyuan ist eine kleine Stadt in nordöstlichen Sichuan. Mein Vater ist Geschäftsmann und meine Mutter bleibt zu Hause als Hausfrau. [...und meine Mutter macht den Haushalt]
Von 2005 bis 2011 war ich am Gymnasium. Seitdem studiere ich Germanistik an einer Universität. Ich liebe mein Hauptfach, denn ich interessiere mich für Deutschland. Mein Berufsziel ist Dolmetscherin.
Das ist alles, vielen Danke für Ihre Aufmerksamkeit.

[please note: before a . or , there should be no space. The space comes after it. Please compare my correction to your text)

Sich vorstellen

Es freut mich, Sie kennen zu lernen. Darf ich mich zuerst vorstellen? 
Mein Name ist Sharp liu und bin wurde am 15-2-1992 15.02.1992 in Wanyuan geboren, Wanyuan ist eine kleine Stadt im nortörst Sichuan nordöstlichen Sichuan. Mein Vater ist Geschäftsmann, und meine Mutter bleibt zu Hause als Hausfrau.
Von 2005 bis 2011 war ich am Gymnasium. Dann Seitdem lerne ich Germanistik bis jetzt an der Uni. Ich liebe mein Hauptfach, denn ich interessiere mich für Deutschland. Mein Berufsyziel ist Dolmetscherin.
Das ist alles, Vvielen Danke für Ihre Aufmerksamkeit.

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Hi Sharp, some remarks:

- In German we put no space between the last word and a punctuation mark like "." or ",". Instead, we put one after the "." or "," before the next word.

- It's "wurde" instead of "bin" because you were born in the past.

- When used to describe a location geographic orientations are used as adjectives, e.g. "nordöstliches Deutschland" (northeastern).

- "Lernen" is a general word for the action of learning while for studies in university the more precise word is "studieren".

I hope this helps. Aside of the minor corrections, your text was very good!