テーマ：　お茶 お茶は色んな種類があります。地域によって様々な香りや好きな飲み方は違います。 中国茶はもともと薬として使われていました。疲れを取ったり、気分をすっきりさせたりする効用があるとされ、リューマチの痛みをやわらげる塗薬としても高く評価されていました。中国茶は、発酵の進み方によって香りや色が異なる、緑茶、紅茶、ウーロン茶などいくつかの種類に分けられます。すべてのお茶の元と言われているのが緑茶で、現在では中国各地でその地域独自の品種を育ています。ただ、今の中国茶はほとんど嗜好品として飲みました。飲み物屋さんで色々なフレーバーティーを販売しています。私は今ピーチウーロン茶ときんせんちゃが好きです。 一方、ハーブティ（herbtea)は紅茶のように単一種類の植物ではなく、様々な薬用植物で作ったお茶なので、その種類によっていろいろな色や味、香りが楽しめます。たとえば、カモミール、ラベンダー、ミントなどをお茶にしたものはすべて「ハーブティー」ですが、それぞれ独特なアロマや薬理効用が違います。ヨーロッパは今でもハーブティが薬として使われています。なぜなら、ハーブティは自然なものです、西洋の薬より健康です。ちなみに、ヨーロッパやアメリカで医療費がほとんど高いので、これはもう一つの理由かもしれません。