Ikra z mintaja Co to jest ikra? Ikra to jajko z ryby. Ikra to bardzo ważny produkt z mintaja oraz innych gatunków ryb. W tej fabryki delikatnie wyciągają ikrę z brzucha ryby. Sortują części ręcznie według jakosći i pakują je do koszy, a potem wkładają kosze do zamrażarki. W końcu, wysyłają zamrożone pudełka do Azii (ogólnie do Japonii i Korei) Nigdy nie zjadłam ikry z mintaja bo boję się, ale już próbowałam ikrę z łososia, kawior, itd. a te lubię.