簡単な日本のレシピを探しています

私のアパートの台所には二つレンジと電子レンジの二つしかありません。その上、平均的な出発時間は九時になので、時間のかかる料理を作る時間が欲しいですがありません。しかたがないです。　そして、簡単で安いしレシピを教えて下さい。

もう知ってる料理は肉じゃが、親子丼、オムライスと他の国の料理。。。

I couldn't really understand what you meant in the first sentence of the second paragraph. You wrote 「二つレンジと電子レンジしかありません。」, which means you have 2 cooking stoves and one microwave (3 appliances in total) and nothing else, but I first thought that you meant "I only have (2 electric cooking appliances;) a cooking stove and a microwave at the kitchen." If you meant the former one, excuse me.

And also, your 敬語 seems a bit biased, so they should be unified. You sometimes wrote in a casual way, and sometime in a polite way. Then it sounds much better!

-VOCAB-

平均的 - average 
時間のかかる - a task which takes time, time-consuming 

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日本の料理ですか…出し巻きたまごはとても簡単でおいしいですよ！

残念ながら、私はあまり料理をしないのであまりレシピ等については詳しくないですが…