"Oda a tomate" del poeta chileno Pablo Nerudo En diciembre se desata el tomate, invade las cocinas, entra por los almuerzos, se sienta reposado en los aparadores, entre los vasos, las mantequilleras, los saleros azules. Debemos, por desgracia, asesinarlo: se hunde el cuchillo en su pulpa viviente, es una roja víscera, un sol fresco profundo, inagotable, llena las ensaladas de Chile, se casa alegremente con la clara cebolla, y para celebrarlo es deja caer aceite, hijo esencial del olivo, sobre sus hemisferios entreabiertos (...) ¡Buena lectura!