ワインを作る　

※wine ワイン

今週、母と一緒にワンを作った。（これは私たち）初めて自分たちでワンを作ってみた。
　　先週の月曜日、私の伯父さんが家に来て、彼からブドウ一箱を贈り物でもらった。このブドウは彼自宅の土地で育った、。それに、店で売ったているのと比べて味がもっと甘いし、皮が（も）薄いし、とても美味しい。数年ぶりでにこんな美味しいブドウを食べなかったと思った。でも、これは多すぎるので、腐らないうちに全部食べたるのは無理だ。そしてそこで、母はワンを作ることにした。
　　私たちは作るったことがなかったから、まず、インターネットで作り方を探して、方法を習った（学んだ）。ネットで家庭ワンの作り方がいっぱいあるった、。いくつかを見た結果、これらの作り方はほとんど同じだ。これから、私家（わが家）の家庭ワンを作り始めた。
　　第一歩はブドウを洗う。まず、ブドウをその枝（の上）から取ったり、単独的に大きな容器に置く（入れる）。後に（それから）、農薬を除くために塩を入れてから洗う。
　　第二歩は洗ったブドウを干す。底でに穴があっいた容器の中にブドウを置く。太陽の下で干す必要がないので、家の中にの乾いたところでに置いたほうがいい。
　　第三歩は干したブドウを碾いてガラス容器に置く。砂糖がを三割に掛ける（using hiragana かける is common.）。
　　以上は初歩的なワンの作り方で、大切なポイントはブドウに油がを付けないように注意する。これをが完成した後はブドウの発酵を待つ。
　　これこ一週間のうちに、容器に置いたブドウはだんだん変わってきた。最初の３，４日に泡がどんどん産生していた。それに、水の色は（も）濃くになっている。
　　今、ブドウはほとんど発酵したから、泡がない。ブドウの皮の色が白にくなってきた。このまま十日ほど待てば、ワンが出来上がる。（私たち）自分たちで作ったワンがどうの味でしょう（どんな味だろう）と私は毎日楽しみに待っている。

＊第一歩、第二歩、第三歩

まず第一に、～

第二に、～

第三に、～　or 最後に、～

自家製のワインですか！すごいですね～。

あと１週間ちょっとで出来上がりですね。おいしく出来るといいですね。

楽しみにしていますので、出来上がったら　ぜひまた　日記を書いてくださいね。