Aimez-vous la confiture?

Les habitants d'une des mégapoles font leurs courses dans les au supermarchés, ils se sont habitués à acheter des demi-produits en conserve (je suppose que tu parles de cela) et de à déguster des champignons conservés il y a deux ans par une quelque fabrique quelconque.
Il ne font pas de stock pour l'hiver, car il n'existe pas du de changement des saisons dans la les grandes villes: on peut acheter librement de la des framboises en Février.
Et moi, j'adore de les confitures que maman prépare en été! Elles sont assorties (que veux-tu dire?) mais toutes ont un goût excellent! Maman en fait plusiers types, parmi lesquels j'aime surtout la prunelée et la marmelade de à la poire avec de la cannelle.
Euh, je suis gourmande de sucreries ))))
Chez nous on cuisine sans faute correctement des confitures de cerise, d'abricot et de fraise. La dernière s'appelle une la confiture royale, car c'est une confiture chère, très sucrée et destinée pour les grandes fêtes. Autrefois on y mettait encore aussi des noix.
Pour la framboise et la groseille noire, ce sont c'est autres choses. Comme ces grains sont exclusivement spécialement bons pour la santé, on préfère de ne pas les cuire : on les frotte avec du sucre et on les garde dans un endroit assez froid pour conserver leurs qualités en fraîche condition dans des conditions fraîches.

On m'avait raconté parlé de confitures inhabituelles, faites des courgettes, par exemple. Répertoire L'ingrédient dépend, je pense, des conditions climatiques et de la variété végétale de chaque région. Quelles sont les espèces les plus popujlaires chez vous? Est-ce que vous cuisinez vous-même des confitures?