Festa della Transumanza La parole Transumanza si traduce in "attraversare la terra". Dalle parole latine "trans" e "humus" – "attraverso" e "terra" (suolo). Due volte l'anno, i pastori hanno distillato le loro enormi mandrie dai pascoli invernali nelle pianure del Sud, e viceversa. Questo risultato aiutava i pastori a preparare i loro pascoli , ma forniva anche alcuni collegamenti tra le aree più isolate. Ogni anno a metà giugno le mandrie vengono distillate nei pascoli estivi in montagna. Mandriani, pastori e cani seguono il gregge, superando ripidi sentieri rocciosi, nevai, morene ed anche ghiacciai. Mentre il ritorno avviene nel mese di settembre. A dire la verità attualmente con lo sviluppo delle autostrade, sempre più si usa di veicoli per il trasporto di animali. Nelle mucche Alpine, la lunghezza delle gambe destra e sinistra è diversa. Grazie a questo, salgono e scendono notoriamente lungo le piste I Cammini della transumanza sono antiche vie pastorali. Per Italia è motivo di grande orgoglio e di promozione della cultura italiana nel mondo. Transumanza è una grande festa di più giornate dedicata alla transumanza del bestiame che torna dai pascoli in quota dove ha trascorso l'estate. È sempre uno spettacolo suggestivo il passaggio di diverse centinaia bovini. Allevatori e i loro capi, abbelliti con ghirlande di fiori, lasciano loro "residenze" estive, e rientrano in un paese festante. La campana è una sorta di amuleto per una mucca da non perdersi. Sono fino a 15 chili. I difensori degli animali lottano per vietare le campane. Prima del definitivo ritorno in stalla, il bestiame sarà protagonista di un'azione unica, accompagnata dalla Festa dell'Agricoltura e dall'Esposizione dei Formaggi. Musica, cibo tipico e tradizione saranno il filo conduttore di questa festa. I produttori di formaggi sono invitati a vedere come viene prodotto il formaggio. Di solito la Miss mucca viene scelta. Transumanza è anche stata elencata nella lista del patrimonio culturale immateriale da preservare all'UNESCO.