Molte persone al giorno d’oggi si rifutano di mangiare la carne, sono vegetariani. Perché hanno fatto questa scelta? Mi pare che siano molte ragioni, e prima che si possa rispondere alla domanda, c’è quindi necessario di elencarle. Ci sono quelli a cui non piace la carne e ci sono quelli a cui piace il stilo dei vegetariani, per esempio il “punk” inglese. Ci sono anche quelli chi vogliono perdere peso, spesso le donne. Finalmente, ci sono quelli qui vogliono che tutti smettano di mangiare la carne, nonostante che piaccia a loro, perché pensono che l’industria della carne sia una palude morale. Ci sono molti tipi d’atteggiamenti: alcuni pensano che la carne faccia il riscaldamento globale, mentre altri pensano che mangiare carne vada contro i diritti degli animali. Mi sembra che hanno ragione chi pensano che la grande industria della carne faccia male alla pianeta, ma penso che la caccia degli animali selvaggi e le piccole fattorie non lo facciano. Quando si tratta di diritti degli animali, è meno ovvio filosoficamente, è piu chiaroscuro. Cosa è un “diritto”? Secondo Hobbes, non sono dei diritti prima che ci sia un contratto sociale tra un individuo e una società. Con un contratto sociale, ci sono dei diritti normativi ed i legali. Come non esistono contratti sociali per gli animali, non esistono diritti animali. Ma secondo una etica deontica come quella di Kant, si deve essere coerento al massimo. Così si potrebbe dire che si non fosse etico ammazzare un uomo, non sarebbe etico macellare un animale. Non sarebbe etico ammazzare, e basta! Ma il kantiano avrà rapidamente dei problemi. Uccidiamo sempre degli animali piccolini, come insetti. Come decidiamo quelli esseri hanno diritti ? Avrà il problema di “sorites”: ci sono sempre i esseri più piccoli e meno vivaci. I batteri, le amebe, le molecole autoreplicante...