Austauschen hat auch die Bedeutung von "ersetzen": "Das Handy ist kaputt. Ich muss es austauschen." Immer dann, wenn man als Synonym auch "ersetzen" verwenden kann, verwendet man üblicherweise austauschen, vor allem dann, wenn eine Person alleine etwas ersetzt. Tauschen wird primär verwendet, um auszudrücken, dass eine Person einer anderen etwas gibt und dafür im Austausch etwas erhält.