Quanto à sua pergunta, não se usa “o que é o significado de…”, mas “qual é o significado de…”. Um “marco” é considerado algo importante e que portanto deve ser lembrado. Neste caso, quando se diz que uma coisa vai “marcar” algo (criar um “marco” a partir de), é a mesma coisa de dizer que esta coisa foi muito importante para aquilo. Por exemplo: “Esta comida vai marcar minha visita ao Brasil.” (Esta comida é muito boa, portanto será sempre lembrada de minha viagem ao Brasil.) “Imagens que estão a marcar o dia.” (Imagens que foram avaliadas como melhores ou mais importantes para aquele dia.)

"Imagens que estão a marcar o dia." "Marcar" nesse caso, significa, "importantes, relevantes, expressivas" que aconteceram neste dia.