‘Sous’ et ‘sur’ sont généralement utilisés quand il y a un contact avec l’objet ou en tout cas une forte proximité : J’ai laissé mes lunettes sur la table. ‘Au-dessus de’ et ‘au-dessous de’ signifie : plus haut/bas ou à un rang, un degré, un niveau plus haut/bas : Écrivez la date au-dessus de votre nom (ici, si on avait utilisé ‘sur’, cela aurait voulu dire qu’il faut écrire la date au même endroit que son nom, qu’il fait recouvrir son nom avec la date).