もし私が日本語を話せたら、日本に行くでしょう。 の方がいいと思いますよ。 Go for it.

正しいか、正しくないか？　 　　→　文法上は、間違っていません（したがって、正しいです）。 望ましいか、望ましくないか？ 　　→　まあ、ちょっとかっこよくない、つまり「望ましくない」です なので以下のように言い換えることもあります。 もし私が日本語が話せたら、日本に行くでしょう。 　　→　もし日本語が話せたら、私は日本に行くでしょう。or 　　　　私は、もし日本語が話せたら、きっと日本に行くでしょう。