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El género de la palabra "cocción" "Mozos, el bife aquí se sirve al punto de cocción adecuado, el argentino." No entiendo por que usamos "adecuadO", cuando la palabra "cocción" es femenina. Gracias de antemano.

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Porque hablamos de "EL PUNTO de cocción", no de la cocción. "El punto de cocción es adecuado." "La cocción es adecuda."
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porque "punto" es masculino.
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Hola valeriya! Están hablando del punto, el punto adecuado, punto es masculino :) Saludos!
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Se usa la palabra "ADECUADO" porque hace referencia a la palabra "punto" (de cocción), no a la palabra "cocción". Además, la palabra "punto" es referida en la oración en género masculino (el punto, al punto).
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Porque hablas del PUNTO de cocción, no de la cocción. "El punto de cocción es adecuado." "La cocción es adecuda."

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