"er ist eine nuss " ist nicht zwangsläufig eine beleidigung. Wenn jemand stur ist und schwer von einer anderen meinung zu überzeugne ist zb. Da nüsse eine harte schale haben und stellen weise garnich so leicht zu knacken sind. oder das sprichwort :Harte schale weicher kern.

Ja. Es ist ein negativer Ausdruck. Man sagt häufiger (/öfter) "Er ist dumm wie eine Nuss." Oder, als direkte Beleidigung: "Du dumme Nuss!" "Taube Nuss" bedeutet "hohle (/leere) Nuss". Eine "Niete". Wertlos (/ohne Wert/Bedeutung). "Dumme Nuss" ist nicht genau gleich wie das englische "nuts". Denn "nuts" bedeutet "verrückt". "Nuss" bedeutet "dumm". D., der natürlich nie so etwas sagen würde.

warum nüsse sind dumm auf deutsch?

Man sagt auch " eine doffe Nuss" etwa wie ein Trottel oder ein Idiot. Eine Beleidigung ist es bestimmt.