"da" als Ort lässt sich auch durch "dort" ersetzen. Es ist ein Adverb der örtlichen Bestimmung. "da" als "weil" oder "deshalb" nennt man, denke ich, eine Konjunktion, es wird als eine Verbindung hergestellt, indem man auf Kausalität hinweist. Da er gerade in Indien ist, isst er dort sehr viel Curry.