Разбити яйца със захар
Поздрав на всички!
Имам малко въпросче - има ли в български език специално название за ястието от разбити яйца със захар? На руски го наричаме "гоголь-моголь", на английски се казва kogel mogel, gogl(e)-mogl(e), gogel-mogel, gogol-mogol или gogli-mogli.
И още нещо - колко е популярно това ястие в България? В Русия повечето хора вече забравиха, какво е "гоголь-моголь", а преди 60-70 години това ястие беше едно от немногочислените десерти за съветски дечица.
Search from various English teachers...
Answers · 3
0
Най-сетне намерих одговора на своя въпрос. Това и на български се казва "гогъл-могъл":
http://www.domashenjurnal.bg/index.php/%D0%B7%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B5/21399.html
0
Такова ястие не се е използвало в последните 50 години поне в България. А може би и изобщо не е използвано досега.
Но иначе, когато се правеше домашен кекс майка ми разбиваше поотделно белтъците и жълтъците заедно със захар. И белтъците бухваха и ставаше много вкусна смес. Майка ми я наричаше "пирински сняг". Загребвах си по няколко лъжици и после майка ми смесваше в една купа разбитите белтъци и жълтъци (те също бяха много вкусни със захар), добавяше брашно и замесваше кекса, който сетне слагаше да се пече.
Тоест такава смес от яйца със захар се използваше за домашно производство на кекс. Но не за директна консумация.
0
Здравей!
Аз трябваше да потърся в google какво представлява този десерт. Предполагам, че младите хора няма да го знаят, но по-възрастните може и да го знаят.
Still haven’t found your answers?
Write down your questions and let the native speakers help you!
Don’t miss out on the opportunity to learn a language from the comfort of your own home. Browse our selection of experienced language tutors and enroll in your first lesson now!
Start Learning Today
