Я подшутил над детьми, издав звук большой птицы, стоя за деревьями. (due virgole) Ma meglio di non usare due fatturati participiali nella stessa frase. Sarebbe' meglio (e anche piu' logico perche' la Sua versione suona molto strano) cosi: Решив подшутить над детьми, я встал за деревьями и издал звук большой птицы.

Запятых-то две, т.к два деепричастных оборота, один выделен запятыми, второй ограничен запятой и точкой. Вопрос в другом - всё предложение звучит неестественно, надо бы переформулировать...И в одном ряду лучше не использовать деепричастия прошедшего времени (издав) и настоящего (стоя).

Я подшутил над детьми, издав звук большой птицы, стоя за деревьями.

2 Запятые

Мне надо её запомнить :) // Не надо эту фразу запоминать! Если её придумал носитель языка, то я бы усомнилась в его компетентности.