La expresión Que tal? se una para preguntar como estas? que más de cosas?, también se usa como una expresión de asombro cuando afirmas Qué tal!!!! como por ejemplo, que tal ha subido el precio del petroleo....

Aquí, en España, es equivalente a: ¡Hola! cuando te cruzas rápidamente con alguien. Es un saludo al que no se le espera una respuesta, así que no es equivalente a How are you? Si ya incluyes ¿Qué tal te van las cosas? o haces algún gesto, pues puedes esperar una respuesta.

¿Qué tal ? = How are you? ;-)

La puedes utilizar para preguntar "¿como estás?".

Acredito que pode-se entender "como vão as coisas"