읽었을 때 이해는 됩니다만 아래와 같이 쓴다면 더욱 정확할 것 같습니다. 일상 생활에서 전혀 한국어를 말할 기회가 없지만 요즘은 문법과 어휘에 집중해서 공부하고 있어요.

어쩌면 '없는데' 대신에 '없어서'를 사용해야 하나요. 여기서 '어쩌면'은 틀렸어요. '언제'라고 쓰는 게 맞아요.

'한국어를 말할 기회가 없어서' 결과가 어떻게 되었다는 것이지요? 이 사실이 '문법과 어휘에 집중' 과 무슨 연관이 있나요? It makes no sense to me. 자연스럽게 정정해드립니다. " 일상 생활에 전혀 한국어를 말할 기회가 없더라도, 저는 요즘 문법과 어휘에 집중하면서 열심히 공부하고 있습니다."

'없어서'가 '없는데' '없지만' 보다는 훨씬 자연스럽습다.