"C'est" te permet d'identifier ou de présenter une chose ou une personne: -C'est un livre; -c'est ma mère; -c'est une girafe; -ce sont mes chaussures; -c'est mon professeur; -c'est un tableau du XIXème siècle. "Il est" te permet de qualifier une chose ou une personne dont tu as déjà parlé: -Il est dans la bibliothèque (le livre dont je viens de parler); -Elle est institutrice (ma mère); -Elle est seule dans le zoo (la girafe); -Elles sont magnifiques (mes chaussures); -Il est passionnant (mon prof); -Il est exposé au musée du Louvres (le tableau)

En complément de ce qui a déjà été précisé par Sandrine, je dirais que : - "c'est" désigne le genre neutre (une chose, une situation factuelle,...). En anglais, l'équivalent serait notamment "it is" ou "there/this is". En espagnol, "eso es". - "il est" désigne effectivement une personne. En anglais, il s'agirait de "he is" et en espagnol de "el/ello es".