Son sinónimos en algunos contextos, pero prevalecer lleva añadido el significado de subsistir, permanecer.....

predominancia.- Condición de quien o de lo que predomina. El concepto de predominio hace referencia a la supremacía, preponderancia o influencia que alguien o algo tiene sobre otra persona o cosa.

predominar: Prevalecer,preponderar o sobresalir: "el rosa predominó en esa etapa de Picasso." Parece ser que sí se puede usar indistintamente.