"End" tem uma e aberta. "And" usualmente tem pronúncia reduzida, somente dizemos "n" (exemplo Guns 'n' Roses). Falando de vagar, a vogal em "and" e entre uma "a" e uma "e" mas simultaneamente. Mas nos estados unidos, depende da região, pode pronunciar como dftongo "ea" (muito tipico nos Estados Unidos), ou "ae" no sureste.