In quel tempo nel periodo romano il cittadino doveva essere proprietario di terre e doveva saper coltivare la sua terra.

Penso tu stia parlando della Roma antica: in quel caso, ricorda che secondo gli antichi romani un uomo era considerato pienamente cittadino solo se possedeva dei terreni da coltivare. Perciò "cittadino-agricoltore" significa che il cittadino romano era anche agricoltore, "di matrice romana" significa che questa idea è tipica della Roma antica.