Question intéressante! Je pense aussi qu'il s'agit d'une préposition (介词) parce que l'on peut aussi dire "Dans quoi..", c'est quasiment (几乎) la même structure (结构). Ce "en" n'a pas la fonction de COD. "En quoi" est plus précis que "Pourquoi". Il demande les raisons, les motifs. "Pourquoi" interroge sur les raisons, sur les causes, les intentions, etc..

A mon avis "en" n'est pas un pronom ici, mais ça serait plutôt une préposition «in»+quoi. Reponse :En fait, si (tous) les français sont romantiques, ça veut dire que les pommes tombent par terre parce que la terre(le sol) est une place naturelle pour les pommes.