A text is something that must be read because it is a unit of written language. This is the translation of the text definition into English , and it's grammatically correct .

Grammatikalisch ist der Satz richtig. Ich denke ein Komma fehlt, bin mir aber nicht ganz sicher. Ich würde es so schreiben,.... "Ein Text ist etwas, das gelesen werden muss, weil es eine schriftsprachliche Einheit ist. "